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簡介


“快去洗把臉、把手洗乾淨,來呷飯啊”,

阿母一邊舀著湯,一邊跟我們說。

小時候⋯⋯阿母總自己一個人在廚房忙進忙出,

幫一大家子張羅晚餐。

看著阿母鍋鏟不停揮動,

一桌子好吃的菜餚也陸續擺滿了整個桌面,

“來呷飯啊”~是阿母對我們滿滿的愛!

長大後⋯⋯我們也都陸續有了自己的家,

忙碌的工作,使得我們只能當外食或速食族,

每每回到阿母家,

阿母總是煮了一道又一道我們愛吃的菜,讓我們大快朵頤,

返家時,阿母更是準備了好多簡單料理,

讓我們帶回去。

 

阿母說~我知道你們工作忙,根本沒時間自己準備餐點,

你們大部份都在外面吃,

外頭的東西總是不像家裹煮的,可以少鹽少油多點健康。

阿母親手做的,料好實在,而且只要加熱就可以馬上吃,

不用花太多時間在作飯上,你們下了班也都累了,多帶一些回去吧。

 

阿母是個含蓄的人,說不出口的,

全用她自己的方式來表達!

最簡單的~有時是最濃郁的,

尤其最讓我眷戀的⋯⋯⋯⋯

是阿母ㄟ古早味!

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