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简介


“快去洗把脸、把手洗干净,来呷饭啊”,

阿母一边舀著汤,一边跟我们说。

小时候⋯⋯阿母总自己一个人在厨房忙进忙出,

帮一大家子张罗晚餐。

看著阿母锅铲不停挥动,

一桌子好吃的菜肴也陆续摆满了整个桌面,

“来呷饭啊”~是阿母对我们满满的爱!

长大后⋯⋯我们也都陆续有了自己的家,

忙碌的工作,使得我们只能当外食或速食族,

每每回到阿母家,

阿母总是煮了一道又一道我们爱吃的菜,让我们大快朵颐,

返家时,阿母更是准备了好多简单料理,

让我们带回去。

 

阿母说~我知道你们工作忙,根本没时间自己准备餐点,

你们大部份都在外面吃,

外头的东西总是不像家裹煮的,可以少盐少油多点健康。

阿母亲手做的,料好实在,而且只要加热就可以马上吃,

不用花太多时间在作饭上,你们下了班也都累了,多带一些回去吧。

 

阿母是个含蓄的人,说不出口的,

全用她自己的方式来表达!

最简单的~有时是最浓郁的,

尤其最让我眷恋的⋯⋯⋯⋯

是阿母ㄟ古早味!

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